El sector quesero es uno de los pilares de la alimentación, produciendo una gran cantidad de productos adaptados a las exigencias del mercado, necesidad que desde COMATEC ayudamos a cumplir.
Desde hace más de 20 años, ayudamos al sector quesero a potenciar sus mercados ofreciendo plantas y maquinaria para la elaboración de quesos, desde pastas blandas, untables y tiernos, hasta quesos de pastas duras y de larga curación.
Podemos ofrecer toda la gama de maquinaria que necesita una quesería, desde la recepción de la leche y su higienizado, enfriado y almacenamiento, pasando por el tratamiento de pasteurización y coagulación, salado y prensado, hasta llegar al envasado y confeccionamiento final.
COMATEC, siempre con el sector quesero.
